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簡介:中國藥膳源遠流長,早在《皇帝內經》己經提到:『毒藥攻邪,五谷為養,五果為助,五蓄為益,五菜為充,氣味合而服之,以補益精氣。』香港人工作辛苦忙碌,很多時會忽視飲食健康,我們誠意為你度身訂造,精用上等藥材和不同配搭,準備一款適合你的藥膳湯水,既美味又有治療功效,可以改善身體狀況,調理身體,最適合身體不健康,又不想吃藥的人仕。

 

花旗蔘炖竹絲雞

藥效:

花旗蔘能益肺陰,清虛火,生津止渴,補氣。治肺虛久咳,失血,咽干口渴,虛熱煩倦。竹絲雞含有人體不可缺少的養份,有相當高的滋補藥用價值有滋陰養血,補虛和抗衰老作用。

   
枸杞牛肉湯
藥效:

本湯品是很極好的補益佳品,具有補脾胃,益氣血,強筋骨等功效,適合身體虛弱、腰酸腿軟的人,經常食用可促進脂肪的分解。

   

川貝釀雪梨

藥效:

此湯養陰潤肺,用於肺熱燥咳,陰虛久咳,干咳無痰,咽乾舌燥。川貝具有清熱潤肺,化痰止咳的功效;水梨則具有利小便,清痰降火的療效。

   

靈芝黃耆炖瘦肉

藥效:

此湯具有補中益氣,補益肺腎,養心安神的功效。靈芝具有保護肝細胞,降血糖,調節植物神經,降低膽固醇,升高白血球,提高肌體抗病能力等多種作用。適用於神經衰弱,失眠,食欲不振,慢性肝炎,高血壓病,高膽固醇症,冠心病等。


 
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